一周带饭食谱,荤素搭配10道家常菜,好吃好做又省钱,比点外...

# 一周带饭食谱：10道家常菜，荤素搭配好吃好做又省钱

在快节奏的现代生活中，很多人选择带饭上班或上学。但是，如何准备一周的饭菜，既美味可口又能节省时间和金钱呢？本文将为您介绍10道家常菜，荤素搭配，让您轻松应对一周的带饭需求。

## 周一：红烧肉配青菜炒蘑菇

红烧肉是一道经典的家常菜，肉质鲜嫩，口感丰富。您可以提前一天将五花肉切块，用生抽、老抽、料酒、姜片腌制，第二天再加入糖、八角、桂皮等调料炖煮至熟烂。搭配上一盘青菜炒蘑菇，既能补充维生素，又能增加膳食纤维。

## 周二：宫保鸡丁配西兰花炒虾仁

宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜，鸡肉鲜嫩多汁，花生米酥脆可口。您可以将鸡胸肉切丁，用淀粉、生抽、料酒腌制，然后与干辣椒、花椒一起炒制。搭配上一盘西兰花炒虾仁，既增加了蛋白质摄入，又保证了营养均衡。

## 周三：蒜蓉蒸排骨配清炒时蔬

蒜蓉蒸排骨是一道简单易做的家常菜，排骨鲜嫩多汁，蒜香四溢。您可以将排骨切块，用蒜蓉、生抽、料酒、淀粉腌制，然后放入蒸锅中蒸熟。搭配上一盘清炒时蔬，如豆芽、菠菜等，既清爽可口，又能补充维生素。

## 周四：鱼香肉丝配酸辣土豆丝

鱼香肉丝是一道具有浓郁酱香的川菜，猪肉丝鲜嫩多汁，木耳和胡萝卜丝爽脆可口。您可以将猪肉切丝，用淀粉、生抽、料酒腌制，然后与泡椒、豆瓣酱一起炒制。搭配上一盘酸辣土豆丝，既开胃下饭，又能增加膳食纤维。

## 周五：酱爆茄子配香菇炒青菜

酱爆茄子是一道色香味俱佳的家常菜，茄子软糯入味，酱香浓郁。您可以将茄子切条，用淀粉裹一下，然后炸至金黄。搭配上一盘香菇炒青菜，如小白菜、油麦菜等，既增加了蛋白质摄入，又保证了营养均衡。

## 周六：麻婆豆腐配蒜蓉西兰花

麻婆豆腐是一道具有麻辣鲜香特色的川菜，豆腐嫩滑入味，肉末鲜香可口。您可以将豆腐切块，用淀粉裹一下，然后炸至金黄。搭配上一盘蒜蓉西兰花，既清爽可口，又能补充维生素。

## 周日：清蒸鲈鱼配蚝油生菜

清蒸鲈鱼是一道简单易做的家常菜，鱼肉鲜嫩多汁，葱姜蒜香四溢。您可以将鲈鱼洗净，用葱姜蒜腌制，然后放入蒸锅中蒸熟。搭配上一盘蚝油生菜，既清爽可口，又能补充维生素。

以上就是为您推荐的一周带饭食谱中的10道家常菜，荤素搭配好吃好做又省钱。希望这些建议能帮助您轻松应对一周的带饭需求，让美食陪伴您度过每一个美好的时光！